大客户的信息安全和数据保护问题是企业管理中一个重要的方面。为了确保大客户的信息安全和数据保护，企业管理者需要采取以下措施：
确保信息安全的实施：制定信息安全并将其实施到企业内部，确保员工能够理解和遵守该。同时，应定期审查和更新该以确保其与最新的安全威胁和风险相适应。
加强网络安全保护：通过防火墙、入侵检测和反病毒软件等技术手段，加强网络安全保护。此外，还可以实施访问控制和身份验证等措施，确保只有授权的人员可以访问敏感信息。
建立数据备份和恢复机制：对重要数据进行备份，并建立数据恢复机制，保证数据在遭受攻击或意外数据丢失时能够及时恢复。
与大客户合作：与大客户建立紧密的合作关系，加强信息交流和沟通。同时，也需要与大客户协商信息安全和数据保护事项，并确保两者的和流程相互适应和兼容。
培训员工：对企业内部员工进行信息安全培训，提高员工的安全意识和技能。这是保障信息安全的重要一环，因为大多数安全漏洞都是由员工在使用企业设备时造成的。
关于大客户的信息安全和数据保护问题，也有一些典型案例值得参考。例如，2013年美国零售巨头塔吉特公司遭受了一次严重的数据泄露事件，导致超过4000万客户的信用卡信息泄露。塔吉特公司后来采取了一系列措施，包括提高数据加密技术、加强访问控制和网络安全保护等，以避免类似事件再次发生。
总之，对于大客户的信息安全和数据保护问题，企业管理者需要采取多种措施，从技术和管理两个方面入手，确保企业和客户的信息安全得到充分保障。