排骨冷水下锅，加料酒，加姜片，煮出浮沫捞出。放入砂锅中，加胡萝卜，玉米，红枣，盐，倒入清水。小火慢炖，出锅前加枸杞，葱花即可。
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排骨炖玉米怎样做好吃
玉米炖排骨
主料
排骨300克
玉米1个
辅料
姜
1块
蒜
2瓣
大葱
1段
料酒
6克
生抽
10克
食盐
8克
白醋
4克
玉米炖排骨的做法
1.
准备好原材料
2.
排骨切成块
3.
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.
玉米斩成小段
7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.
加入适量盐，少许生抽、白醋
9.
出锅了
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10克
食盐
8克
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排骨切成块
3.
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4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.
玉米斩成小段
7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.
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出锅了